Набор пирожных "Мечта" Венский Цех

[Majente 2 291]

Недавно открытая ТМ "Венский цех" заинтриговала набором пирожных типа эклер, так красиво лежат 8 штук в коробочке, покрыты разноцветной глазурью... Вкусы: малина, фисташка, шоколад, ваниль, каждого по 2 штуки.

То есть, на двоих, попить кофе, прекрасный вариант  В крайнем случае, можно растянуть на компанию) Развязыыаешь верёвочку, открываешь коробку - аромат восхитительный... Пироженки не очень крупные, но и не на зубок, в длину около 7.5 см.

Слой теста - в несколько миллиметров, оно не резинистое, а внутри нежный, сладкий крем. Сахара довольно много, на любителя, ароматизаторы - ну, не все можно назвать удачными, однако, вполне приемлемые, без перегиба. Чувствуется и сливочность, и как будто что-то вроде сгущёнки, вкус интересный. Глазурь твердовата, если хранить в холодильнике, так что, лучше дать пирожным полежать при комнатной температуре перед употреблением.