Сосиски из мяса индеек в/с "Индолина"

[Majente 2 291]

И снова я к вам с индейкой) На этот раз, купили попробовать сосиски из индейки под ТМ "Индолина", продаются они по 223 рубля за 1 кг, упаковка вакуумная, внутри 0.522 кг, это ввшло на 116 рублей 41 копейку Сосиски посчитать не успела, но их было больше 10 штук.

Сосиски в коллагеновой оболочке, состав хороший, насколько это возможно для сосисок.

А вот мнения по поводу вкусовых качеств разделились, кое-кто назвал их невкусными и слишком жёсткими. Мне (сначала) понравились вкус и текстура - сосиски плотные, но мягкие, узнаётся тот самый вкус индейки, ради чего продукт и приобретался, собственно говоря. Понимаешь, что ешь мясо, а не какой-то там паштетик из сои и гребешка)) Но вот оболочка так мерзко скрипит на зубах  Вообще не припомню, когда попадались такая гадкая оболочка у сосисок или сарделек. Я же любитель не только варить сосиски, но и жарить, и сырыми лопать (особенно если есть пиво).

А потом я решила сосиски сварить...

...и они мне резко разонравились  Лопнули по центру, загнулись по краям, стали безвкусными и "резиновыми")) А оболочка всё равно скрипит на зубах)) Только в процессе варки её ещё и перекорёжило)) 

В общем, ну на фиг...)

Изменено 25 марта, 2017 пользователем Majente

[Shoper68 2 409]

16 часов назад, Majente сказал:

и гребешка))

Гребешки в белом вине - деликатес. А вот соя не знаю...

 

16 часов назад, Majente сказал:

А оболочка всё равно скрипит на зубах))

А "Только ветер свистит в проводах"... хуже когда свистит меж зубов, которых нет...

Ребята только начали выпускать сосиски видно им и поставили оболочку по высшему разряду...