Мускатный орех молотый Kotanyi

[Majente 2 291]

Наверно, это первый продукт от Kotanyi, который полюбился не с первого взгляда) Мускатный орех молотый. Вещь специфическая, вкус у ореха терпкий, резкий и довольно яркий, так что, использовать желательно в минимальном количестве, и тщательно выбирать блюда  Можно всё испортить мгновенно.

Впервые я эту приправу купила для приготовления глинтвейна, и уже потом узнала, что можно тушить овощи с мускатом, добавлять его в лазанью, солянку, чтобы получить пикантный вкусовой оттенок. На любителя, конечно, но почему бы и нет, для разнообразия.

Порошок в пакете мелкий, мягкий, но поскольку у пакетов Kotanyi нет застёжек, а расходуется приправа понемногу, могут образовываться небольшие комочки.

Вкусовые качества не меняются, да и комочки легко растираются, просто, не очень эстетично. Но, не всегда получается хранить нужные приправы в банках, как ни крути, пакеты занимают гораздо меньше места.