Сыр "Гауда" 45% - ОАО "Здравушка"

[Majente 2 291]

Снова приобрела сыр в специальном киоске с белорусской продукцией, это "Гауда" от Березинского филиала ОАО "Здравушка". Как положено, изготовлен из коровьего молока, а вот жирность что-то маловата, всего 45% (должна быть 48-51%). Но вкус сыра мне понравился, сыр чуть солоноватый, с приятным кремовым оттенком, чувствуется легкая кислинка и острота. Консистенция плотная, эластичная, не сухая, видны маленькие отверстия. Хорошо режется.

К слову. На сайте "Росконтроля" висят результаты любопытного исследования. Эксперты изучили закупленные в торговых сетях сыр и масло и пришли к весьма неутешительным выводам, и среди недобросовестных производителей числится ОАО "Здравушка-милк". Не знаю просто похожее название, или та же организация:

Гости не могут просматривать этот контент. Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.