Сметана "Простоквашино" 20 % АО "Данон"

[Shoper68 2 409]

Бренд "Простоквашино" напоминает нам о героях и событиях известного всем мультфильма, а что напоминает 20 % сметана сейчас узнаем.

 

 

 

 

Цена: 35,00 рублей за 180 грамм.

 

Продукт приехал аж из Казани, не ближний свет, а как же наш Питерский теперь Даноновский Петмол, с Парнаса везти оказалось дальше...

 

Консистенция: в закрытой банке не булькает, но и ложка не стоит, сметана с неё довольно быстро стекает, но крупными сгустками.

 

Вкус: натуральный, но не очень, в конце неприятное кисло-горьковатое послевкусие (что-то добавлено).

 

А оценка только 3 из 5. Всё как-то посредственно.

[Eugeny10 1]

Не рекомендую, капля йода - всё сами поймёте

Если в сметане или твороге йод синеет - значит, в продукт добавлен крахмал (он придаёт "густоту" самым дешёвым способом). Капните капельку из аптечки и немного размажьте ложечкой - про результат прокамментите здесь, плз. Вообще, делайте так почаще с разными продуктами. Я так сделал, когда узнал, что в Петербурге в сети магазинов 7-шагов уже вторую неделю идёт "акция": банка 0,5л за 50р (ноябрь 2017г). Похожую акцию я видел в Дикси, но там цену быстро вернули в район 70р. Такие долгие скидки подозрительны - не поленился, сходил, купил и капнул, результат не удивил. 

Наличие крахмала, помимо замены ценного продукта дешёвым и вредным (это быстрый углевод, сродни сахару, за крахмал диетологи ругают картошку и белый хлеб), может испортить вам рецепт, например, торт-сметанник получится сухим и безвкусным.  

[Majente 2 291]

Когда-то в "Контрольной закупке" хвалили "Простоквашино", но давненько это было... лет 5-6 назад...

Росконтроль три раза проверял сметану "Простоквашино". Вот эта, 20%-ная, в 2015-м году получила замечание за наличие стабилизатора. А в 2017-ом была признана качественной. Ещё в 2016 году проверяли 15%-ную сметану, она вообще попала в чёрный список, в составе был обнаружен крахмал. Похоже, стабильности нет Что намесят, то и принесёшь из магазина.

По вкусу более или менее неплохо, ничего с горчинкой не попадалось. Но не замечала существенной разницы между 15%, 20%, 25%. А вот сама текстура - какая-то неоднородная, желеобразная.