Бекон сырокопченый "Велком"

[Majente 2 291]

Без мяса - праздник не праздник, решили взять упаковку варенокопченого бекона "Велком" в вакуумной упаковке, порезать на стол. Как обычно, есть стандартные пометки, что продукт не содержит сои и ГМО, а сам состав такой: свинина, вода, соль, сахар, любисток, лук, экстракт сельдерея, антиокислитель изоаскорбат натрия, стабилизаторы фосфаты пищевые (трифосфаты натрия и калия, полифосфаты натрия и калия), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, фиксатор окраски нитрит натрия.

Обращаю внимание на сахар и специи, они делают вкус своеобразным, думаю, не каждый оценит. Хотя, всего чуть, без экзотики. Бекон нежный, сочный, хорошо жуется, ломтики не слипаются. Сначала показалось, что многовато жира, но жир тоже вкусный, никаких негативных эмоций не вызывает.

Правда, бекон больше похож, почему-то, на варено-копченый, а не сырокопченый.

[Зякия 4]

Я тоже постоянно покупаю такие вкусняшки,бекон нравится любой,сыро-копченый,как балык,вкусно конечно,но мне больше нравится,как вы пишете -варено-копченый,просто попадалось и такое,и такое.