Пельмени Цезарь "Император"

[Arabeska 1 503]

Я очень люблю пельмени, но не до такой степени, чтобы платить за их килограмм почти 500 руб. А именно столько обычно стоят пельмени Цезарь "Император". Скажите, какое мясо! Совсем с ума сошел производитель! Но любопытство всегда разбирало - чем же они так хороши? И мне представился случай узнать ответ, когда в Перекрестке я увидела их в половину дешевле.

 

 

Дома первым делом почитала состав. Ну, да, неплох. Но "меланж пастеризованный (продукт яичный)" - это мне не очень понравилось. За стоимость, по которой они обычно продаются, могли бы и яйца добавить, не обеднели бы. И еще - категория В. Средняя по содержанию мяса. Сколько же тогда должны стоить пельмени категории А и существуют ли вообще такие?

 

 

Пельмешки размером около 3-х см.

 

 

Тесто тонкое. Чувствуется, что в начинке есть натуральное мясо. Полностью провариваются за 10 мин., как и написано. Некоторые пельмени успевают лопнуть. По вкусу - совершенно ничего особенного. Если бы они все время продавались рублей за 250, то может иногда и покупала бы. Но за 500 руб. - ни за что!

[Tulip 183]

Домашние пельмени, несомненно, лучше и дешевле, но не об этом речь)) Цезарь неплох. Бульон после варки - со звездочками жира. В голодные 90-е в таком бульоне макароны бы отварить! Купила два кг по цене одного, всё устраивает. Но странные вещи наблюдаю:

1. есть эти пельмени вкусно
2. чувство сытости от нормальной (разумной) по количеству пельмешек порции не наступает

Там точно есть мясо? Какой чудо-порошок туда подсыпан, что ем каждый день и никак наесться не могу?

[Majente 2 291]

Этот "Император" висит на сайте Росконтроля в листе ожидания, не хватает всего 105 голосов, чтобы отправить пельмени на тестирование - за это должны проголосовать 1000 человек, пока проголосовало 895. Но уже прошли экспертизу пельмени "Классические" под ТМ "Цезарь", по итогам признаны натуральными, безопасными, но: в них мало фарша, мало белка, много жира.

В Saturday, November 07, 2015 в 01:35, Arabeska сказал:

И еще - категория В. Средняя по содержанию мяса.

Категория "Б" - это не совсем уж среднее содержание мяса, 60-80%  Остальное - жир и добавки в мясо, это же фарш, в нём лук, специи... Мышечная ткань в чистом виде, без всего, внутри пельменя находиться не может, это же есть будет невозможно.

В Saturday, November 07, 2015 в 01:35, Arabeska сказал:

Сколько же тогда должны стоить пельмени категории А и существуют ли вообще такие?

Существуют! Пельмени "Большая кастрюля", "Сальников", "От Ильиной", "Царь-Продукт", "Классные пельмени из Костромы", именно так промаркированы. Но вообще, пельмени категории "А", где якобы больше 80% мяса, это большая редкость. Моя бывшая одноклассница как-то что-то покупала (не вспомню), сказала, дорого и не так уж вкусно  

Я где-то читала, кстати, что у Роспотребназора нет оборудования для проверки этих самых показателей %, так что...)

[Tulip 183]

В 27.04.2017 в 00:06, Tulip сказал:

чувство сытости от нормальной (разумной) по количеству пельмешек порции не наступает

Ну нафиг! Съела в общей сложности два килограмма (не за один раз, конечно) - ни разу не почувствовала себя наевшейся. Больше не куплю.

[Arabeska 1 503]

В 27.04.2017 в 09:01, Majente сказал:

Категория "Б" - это не совсем уж среднее содержание мяса, 60-80%

Не "Б", а именно "В" - следующая за ней (на фото в моем отзыве это видно). Так что, для такой цены, мяса явно маловато будет.

6 минут назад, Tulip сказал:

Ну нафиг!

Присоединяюсь!