Сухая смесь Maggi для приготовления сочного мяса с чесноком и луком по-домашнему

[Majente 2 291]

Обнаружила на полке приправу "Мaggi" на второе, и решила запечь в ней мясо, хотя так и не знаю, кто ее принес, никто не признается) Подборка специй выглядит весьма неплохо, нет консервантов, усилителей вкуса. Аромат приятный, хотя и в аромате, и во внешнем виде, все равно есть что-то от знаменитого бульонного кубика... К смеси прилагается пакет для запекания, но мясо я обычно запекаю в фольге. Из него выходит сок, смешивается со специями, и застывая потом, превращается в очень вкусное солененькое желе, обожаю его на хлеб перекладывать ложкой и кушать, как бутеброд

Насторожило, что на первом месте в составе соль, хотя и йодированная, высыпала только около трети содержимого. Мясо получилось сочным, вкусным, ароматным, но есть два существенных нюанса. Во-первых, я надеялась на ярко выраженный вкус лука и чеснока - его нет. Во-вторых, мясо получилось действительно очень соленым - я не представляю, что с ним было бы, если я ухнула всю упаковку Зато желе классное получилось)) Безусловно, использовать смесь можно, но с осторожностью. Вообще, не уверена, что сама куплю ее еще когда-нибудь, можно найти и похожие сочетания специй, но без такого количества соли.