Горбуша х/к балык Атлантик Фиш

[Shoper68 2 409]

Место приобретения - сеть магазинов Икра и Рыба. Когда-то давно читал рассказы про Дальний Восток, запомнилось почему-то, что местные рыбаки горбушу не едят, но у нас выбора из неразведенной рыбы практически нет:

Внеше балык х/к из Горбуши от ПК Атлантик Фиш выглядит вполне презентабельно.

Что за сырье правда не написано, но по вялой структуре - это замороженное сырьё, которое потом замочили в бочке.

Плюс рыба для холодного копчения - сырая, острый нож ее не режет, а мнёт:

Очень похожа на соленую рыбу, если бы вы ее сами солили, а потом не досушили, так как лето кончилось, да и от копчения тут мало что чувствуется. На мой вкус - субъективно оценка больше 3 из 5 не просматривается.