Majente 2 291 Жалоба #1 Опубликовано 17 августа, 2020 В торговой сети "Глобус" была обнаружена гречневая лапша с красивым названием "Мидори". Любителям азиатской кухни такая хорошо известна, но вот торговая марка незнакомая. Изготавливает Китай, как оказалось, предприятие Qingdao King Fulong International Trade Co, потом привозят в Россию. Цена симпатичная, если сравнивать с более известными марками – около 70 рублей за упаковку 300 грамм. В составе на первом месте пшеничная мука, только потом идёт гречневая. Но судя по серо-коричневому цвету макаронных изделий её вполне достаточно. Хотя, всё же, доводилось видеть гречневую лапшу и более насыщенного цвета. Варится как обычная, ничего сложного нет. Но лапша нежная, легко переварить, особенно с непривычки, она становится достаточно клейкой. Если оставить на некоторое время, боюсь, схватится комом. Лучше есть сразу и не готовить "про запас". Не знаю, как пойдёт в качестве обычного гарнира, но если после варки обжарить, добавить соус, мясо, получается замечательно Вкусовой тон гречки не слишком выражен, он где-то на периферии, но своя специфика присутствует, допускаю, что понравится не всем. Это такая лайт-версия гречневой лапши, я бы сказала. Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
