Стейки кеты "Форгрейт"

[Majente 2 291]

Как-то был не очень удачный опыт с торговой маркой "Форгрейт", но в том случае продукт изготавливался в Подольске. Теперь вот попались стейки кеты. Это настоящая морская рыба, выловленная в Южно-Курильской подзоне. Потом её заморозили, конечно, и повезли разделывать и упаковывать в Орловскую область - в ОАО "РПЗ Полюс".

Без акции цена какая-то совсем несимпатичная, не стала бы брать, а вот со скидкой - вполне адекватная, можно попробовать, что за рыба 

В составе ничего лишнего, рыба, глазурь. Льда немного, что радует, на вес особо не влияет, выглядит сырьё вполне прилично.

В процессе жарки куски вели себя хорошо Не уменьшились до неприличия, не развалились. Несмотря на то, что стейки изготовлены из замороженного сырья, рыба мягкая, сочная.

Костей немного, легко отделяются. Получилась довольно вкусная, подрумяненная кожица. Съедается, собственно, всё, отходов как таковых и нет, кроме костей. Хотя есть особо нечего, если так разобраться: мало, не слишком сытно, но иногда очень хочется рыбы. Эта кета мне понравилась, по случаю куплю ещё.

Изменено 3 июня, 2020 пользователем Majente

[Shoper68 2 409]

Понятно, рыбка из Российского золотого треугольника, поджаренная выглядит очень красиво и аппетитно.