Чай "Гринфилд" ("Greenfield") "Silver Fujian"

[Nata110 197]

Доброго времени суток!

Хотела бы оставить отзыв о еще одном черном байховом чае марки "Greenfield", это чай "Silver Fujian" ("Силвэ Фуцзянь"). Это китайский черный чай; как сообщает изготовитель, для производства этого чая берут молодые чайные листочки ранневесеннего сбора. На упаковке чая интересно сказано, что в его вкусе есть "печеные" ноты, и к удивлению это оказалось действительно подходящее определение, а цветочный оттенок аромата показался скорее цветочно-травяным, и приятно травяным.

Чай распивался с мармеладом и лимоном, это оказалось исключительно удачное сочетание, три этих компонента чаепития как будто усилили вкус и аромат друг друга, получился такой "спецэффект". Заваривался "Силвэ Фуцзянь" в течение примерно минут десяти, при рекомедуемом минимальном времени заваривания 3-5 минут, это дало хороший вкус и насыщенность чайного настоя. Аромат чая здесь легкий, настой- классического чайного коричнево-золотистого цвета, средней интенсивности, тонизирующее действие в наличии.