Рыба морская мороженная фасованная разделанная "Тымлатский рыбокомбинат" Горбуша стейк

[Majente 2 291]

Случайно попалась на глаза данная рыба. Захотелось рыбы... В упаковке 7 аккуратных на вид кусочков, в небольшом количестве глазури. Сразу представляешь, как обжариваешь их на сковороде... Всего 500 грамм вместе со льдом, но после оттаивания разница не такая большая, номинально 475 грамм рыбы.

Рыба камчатская, если верить информации на упаковке, выловлена в июле. А вот упаковали ее уже в Краснодаре в феврале. Интересно, что это за развлечение у людей - возить рыбу из города в город? Почему нельзя упаковать сразу на месте?

Однако, сама рыба очень вкусная. Многие не любят горбушу из-за специфической сухости - здесь ничего подобного нет и в помине. Плотные, нежные, сочные, по-хорошему жирные кусочки, тают во рту, в объёме не уменьшаются Тушки прорублены разные, конечно, есть куски помягче и пожёстче. Но поскольку съедено уже три упаковки, могу сказать, что в целом качество стабильное. Вкусно, натурально.

[Shoper68 2 409]

5 часов назад, Majente сказал:

Интересно, что это за развлечение у людей - возить рыбу из города в город? Почему нельзя упаковать сразу на месте?

Предположительно, рыба и была упакована на месте, но в оптовую тару, а Краснодарские ребята переупаковали для розницы и наценили. Гораздо интересней вопрос - зачем так долго ее возить, поколесила видать по стране...