Листы для лазаньи Barilla Сollezione

[Barmaleika 15]

Сегодня готовила лазанью, о, это праздничное блюдо в нашей семье! Странная третья четверть у школьников  подошла к концу и я решила побаловать семью роскошным обедом.

Листы для лазаньи покупаю одной марки, из заголовка понятно что это Барилла. Эти листы не нужно заранее отваривать (как у других некоторых производителей), они не раскисают в процессе готовки и они вкусные сами по себе  

Одной упаковки (20 листов весят 500 г.) хватает на два раза (из расчета 6 больших порций на один раз - это три или четыре ряда по три листа). Цена упаковки 125 рублей.

Из преимуществ продукта на упаковке указаны:

Цитата

 

Отличный источник энергии

Низкий гликемический индекс: вы дольше остаетесь сытыми

Продукт богат железом и витаминами группы B

ПОДХОДИТ ДЛЯ ДИЕТ, ИСКЛЮЧАЮЩИХ ПРОДУКТЫ:

Продукты животного происхождения, рыба, арахис, моллюски, орехи.

 

Итак, вот все важные продукты, что пошли на готовку:

И собственно сама лазанья

Процесс занял пару часов, я уже наловчилась, оба соуса готовлю параллельно. Фарш использую в двойной норме, муж любит помяснее

Итог: листы лазаньи Барилла рекомендую и даже настаиваю для готовки лазаньи, хоть мясной, хоть грибной ( это актуально для тех кто сейчас соблюдает пост)

Изменено 19 марта, 2020 пользователем Shoper68
Редактирование названия темы

[Shoper68 2 409]

Листы для лазаньи от Barilla на мой взгляд самые лучшие из доступных:

Сам лист очень тонкий и из инструкции на упаковки он действительно не требует отваривание, но по привычке можно слегка и подварить для увеличения размера:

Правда, в таком виде с ним работать без специального инструмента (у меня его не оказалось) будет тяжело, так как он начинает рваться:

Можно использовать и Pasta Zara, но они более толстые даже в отваренном состоянии и лазанья не получалась нежной из-за ощущения прослоек.

Субъективная оценка 4 из 5. 

[Barmaleika 15]

Спасибо за поддержку, @Shoper68

В следующий раз не отговаривайте листы заранее, это излишне.

Во-первых, это трата времени газа и чистой воды, во-вторых, они недостаточно пропитываются соусом во время запекания, в-третьих, слишком набухают, становятся рыхлыми и рвутся.