Сыр "Вкуснотеево" "Сливочный" в упаковке, 200 гр.

[Nata110 197]

Приветствую!

Мой отзыв- о сыре "Сливочный" торговой марки "Вкуснотеево", произведенном на "Калачеевском сырзаводе" (филиал ПАО Молочный комбинат "Воронежский"). Это сыр-"собрат" "Тильзитера Премиум" той же марки, о котором я отзывалась в прошедшем 2019 году, на витрине они соседствуют. Первый раз взяли "Сливочный", когда "Тильзитера" как-то не оказалось в наличии, теперь с удовольствием берем при случае любой из них. Главный опознавательный элемент на упаковке "Сливочного", выделяющий его внешний вид в товарной линейке производителя- это то, что наименование сорта у него выделено оранжевым.

Состав сыра "Сливочный" "Вкуснотеево" большей частью аналогичен составу "Тильзитера", кроме двух ингредиентов: ферментный препарат здесь другой, а красителя (натурального и в самом конце списка) просто нет. По внешнему виду сыра этого не заметишь, если не знать заранее. Жирность молока, на основе которого сделан сыр, та же- 45%. Как уже говорила, краситель хорошему сыру просто не нужен.

По вкусу "Сливочный" отличается от "Тильзитер Премиум", все-таки сорт сыра указан другой. Но отличие небольшое, выражается оно в том, что это более мягкий и нежный сыр. Отличающие качество сыра "глазки" здесь на месте, наличествуют, их вид украшает ломтики. У "Сливочного" приятный и свежий молочный вкус; так же, как "Тильзитер", он прекрасно подошел для бутербродов с белым хлебом и сливочным маслом. Удачным оказалось и сочетание с чаем "Greenfield" "Summer Bouquet" (тем, что с основной ноткой малины), малина и неострые сыры могут быть очень хороши вместе. "Вкуснотеево" "Сливочный" понравился.