Сосиски "Молочные" Великолукский Мясокомбинат

[Arabeska 1 503]

Искренне завидую тем, кто смог отказаться от сосисок и вареной колбасы. Я не могу и вряд ли смогу. Стараюсь покупать как можно реже и если покупаю, то в магазине провожу много времени, вчитываясь в составы. Правда, с тех пор, как познакомилась с продукцией Великолукского мясокомбината, время это значительно сократилось, потому что если вижу в наличии знакомую этикетку, сразу выбираю эту упаковку и, прочитав состав, практически всегда на этом выбор и заканчивается. Главное - чтобы этот производитель указывал честный состав. В магазине проверить это невозможно и остается только верить.

Очередной мой "сосисочный" выбор от ВМК - сосиски "Молочные". Упаковка вакуумная, но сосиски уложены не поштучно и ровными рядками, а одной длинной цепочкой, свободно перемещаясь. По размеру - короче, чем обычно, около 7 см в длину. В сыром виде, без пленки, по цвету бледные.

До покупки этих сосисок, вся вареная колбаса от ВМК была категории А, но "Молочные", производитель честно написал, категории Б, что тоже, в общем-то, неплохо. Для цены менее 300 руб. за кг состав хороший.

При варке сосиски становятся еще немного короче, не более чем на см. Вкус классический, без избытка соли и специй. Сочные и в меру мягкие. Хорошо сочетаются с макаронами, яичница с ними вкусная получается и даже вермишелевый супчик с сосисками и овощами всем понравился.

[Majente 2 291]

Ой. Тоже купила сосиски "Молочные" от Великолукского мясокомбината, но только у них обычный размер. А тут, смотрю, какая-то укороченная версия И пакет довольно-таки большой. У меня упаковка 0.616 кг, это 13 стандартных сосисок, если я правильно помню) Уже начали есть) Состав полностью совпадает.

На самом деле, весьма неплохой продукт. Сосиски плотные, приятные на вкус. При варке не окрашивают воду и не лопаются. При жарке не уменьшаются в размерах, с удовольствием можно порезать кругляшками и залить яйцом - сытный, быстрый перекус.

Я сегодня прямо-таки удержалась, съела сырую сосиску с хлебом и кетчупом - вполне, вместо куска колбасы...) Но всё же, мне кажется, для классических молочных вкус недостаточно нежный.