Shoper68 2 409 Жалоба #1 Опубликовано 16 декабря, 2019 (изменено) Сёмга слабосоленая - продукт, относящийся к разряду «как повезёт»: Иногда беру рыбу впрок у этого производителя под брендом «А’ Море» почти «Аморэ»... Что имеется ввиду? Конечно, качество сырья и связанный с ним срок годности. В этот раз можно оценить покупку на 3 с плюсом. Рыба вкусная и без постороннего запаха, но верхний слой филе, вон он как каток блестит от соприкосновения с упаковкой, уже вялый до половины толщины полутушки, для ресторанной подачи такое не подойдёт... Обычно я сразу нарезаю всю рыбину, раскладываю по контейнерам и в морозилку, вот теперь ей уже ничего не грозит, дополнительно, попробовав, можно чуть и присолить, но с данном случае это лишнее. Плюс покупаю большим куском сразу, можно чуть-чуть сэкономить, пусть не удасться так хорошо нарезать как на производстве, хотя у меня и полупрофессиональный для разделки рыбы нож, но зато можно насладиться - соскоблись остатки со шкурки... Изменено 23 декабря, 2019 пользователем Shoper68 Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
