Маслята быстрозамороженные резаные "Вологодская ягода"

[Majente 2 291]

Пришла зима, но хочется грибного супа. Своих запасов не хватает, поэтому приходится выбирать из замороженных вариантов. Попалась ТМ "Вологодская ягода" от ООО "Вологодский продукт", ассортимент неплохой. Маслята продавались по акции, партия свежая, упакована в октябре - есть надежда, что это нормальный урожай. Так-то, внутрь могут засунуть всё, что угодно.

В пакете 300 грамм. Информация на упаковке представлена на трёх языках, русском, казахском и английском. Даже не верится, что продают грибы в англоязычные страны) Есть общие рекомендации по приготовлению и рецепт.

Грибов не очень много, конечно, но это именно замороженные грибы, льда немного. Но, к сожалению, складывается впечатление, что грибы не перебирали и не мыли: присутствуют еловые иглы, некоторые ножки испачканы землёй, как будто грибы не срезали, а вырывали с корнем.

Словом, пришлось разморозить, просмотреть и отрезать то, что показалось подозрительным. Зато, вроде, нет червячков, всё чистенькое) Отсюда вопрос, не с грибной фермы ли это добро) Потом уже добавила в суп. Вполне себе нормальные грибы, приятно пахнут, имеют вкус, нет ощущения, что жуёшь вату. Только попался какой-то один горький кусок, несъедобный. Суп получился ароматным, достаточно наваристым.