Крабовые палочки Санта Бремор "Французский краб с мягким сыром"

[Majente 2 291]

Вот такая интересная вещь попалась в продаже - крабовые палочки с начинкой из мягкого сыра. Слышала о таких, но пробовать не приходилось. Да и не сразу сообразишь, как использовать, в какие блюда можно добавлять.

В упаковке 8 палочек, общий вес 200 грамм. Выглядят, как обычные, если не приглядываться - но они не плоские, немного круглее и пухлее обычных. Сбоку видно, что у них есть начинка. Состав неплох, насколько это возможно. Фарш изготавливается из разной рыбы, какую привезут - минтай, хек, путассу или макруронус. Маркировка на боку оповещает, что использовано при изготовлении данной партии.

Текстура фарша плотная и в меру сочная, приятная, а вот начинка вызвала неоднозначное впечатление. Это весьма отдалённо похоже на плавленый сыр, скорее, на плотный майонез с ароматизаторами. В сочетании с крабовым мясом получается любопытно. Вполне можно порезать в салат или использовать в качестве закуски к пиву.