Сосиски с сыром Мясной дом Бородина

[CopyLady 406]

Этот отзыв обязан своим появлением нашему уважаемому модератору Slimer, который в своем комментарии к моему отзыву о сосисках "Молочных" Малаховского мясокомбината любезно дал ссылку на более достойный аналогичный продукт другого производителя. По ссылке я сходила и в следующий раз купила сосиски с сыром Мясной дом Бородина (по ссылке, правда, были молочные, но мне захотелось эти).

 

Конечно, информация в кружкЕ справа об отсутствии усилителей вкуса  и его 100-процентной натуральности перевесила более высокую стоимость по сравнению с теми, о которых писала я. Теперь у нас такая жизнь, что за натуральность приходится доплачивать.
С обратной стороны упаковки тоже есть этикетка, более информативная:

 

Действительно (хочется верить), глутамата натрия нет. Но без фосфатов (хоть и пищевых) и нитрита натрия не обошелся даже такой именитый производитель. Видим также, что срок годности 2 недели - но это, если не вскрывать упаковку. А если открыли, то уплетайте сосиски за 72 часа. В принципе, это и не сложно, ведь их там меньше полу килограмма. Если несколько членов семьи объединятся за обедом или завтраком, то опустошат упаковку гораздо быстрее. А как мне нравится разноцветная полосочка внизу со многими "без"! Удивила информация на голубом секторе - "без каррагинана". Я считала, что это растительная добавка. Но раз такой производитель акцентировал внимание на его отсутствии, моя дотошность отправила меня в интернет на разведку. Долго искать не пришлось, Википедия мне в помощь предоставила

Гости не могут просматривать этот контент. Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь.

. М-да, что сказать? "Век живи, век учись".

Вернусь к сосискам. Не смотря на то, что общая упаковка вакуумная, каждая сосиска имеет индивидуальную целлофановую оболочку. И тут производитель не забывает выделить себя среди конкурентов, напоминая об отсутствии усилителя вкуса.

 

Моя семья вся любит сыры во всех их проявлениях, поэтому и был выбран именно этот вид сосисок. Отварила. И вот такая осталась вода после варки:

 

Белые хлопья - это сыр. Хотя варила я совсем чуть-чуть, тем не менее в воду ушло достаточное количество. А вот так выглядит отварная сосиска:

 

Она осталась плотной, не разбухла, не "взорвалась по швам". Но обратите внимание, сколько пустых впадинок. А ведь там должен быть сыр (хнык-хнык ). Не понятно, каким образом он попал в воду, если сосиска нигде не дала трещины.
Вкус отличный! Главное - в меру соли. Идеальное сочетание сочности и плотности. Хоть и сбежал сыр наполовину, но того, что осталось, все равно хватило для изюминки во вкусе.

Покупала уже и молочные от Мясного дома Бородина. Не буду писать аналогичный отзыв. В принципе, впечатления те же, только не щемит душа о пустых впадинках.

По крайней мере, эти два вида сосисок точно рекомендую и еще раз благодарю нашего модератора.

[Slimer 126]

@CopyLady, не поверите, но с этими сосисками мы уже завязали т.к. нашли ещё лучше! Я не мастер писать как вы, но вот кратенько изложил: Сосиски молочные от ВкусВилл

[CopyLady 406]

@Slimer,  ну что Вы, как же я Вам могу не поверить   Уже познакомилась с Вашим отзывом