Бабочки № 170 Pasteroni

[Shoper68 2 409]

Макаронные изделия под брендом Pasteroni относятся к той категории итальянских макарон, какие вы вероятно не встретите в самой Италии, поэтому я их долго не покупал, хотя на «скидке» в 50 рублей всего за 420 грамм они предлагаются часто:

Но если верить тексту на упаковке произведены они действительно там, но специально для России, по заказу:

У указанного производителя имеется 9 фабрик на родине Беллини и 1 в Германии, которые выпускают продукцию под десятком различных мелких брендов, из списка вам могли попадаться немецкие макароны “3 Glocken”, но не суть.

Данные макароны очень твёрдые, не зря до аль-денте варить их надо аж 13 минут, а не 5-7 как мы привыкли, расправив крылья бабочки получаются огромными, тесто толстое, если переварить, то структура становиться похожей на пельменное тесто ручной работы.

Рецепт с коробки я использовать не стал, а остановился на традиционном:

Предназначены строго на любителей настоящих твёрдых сортов, мне они не очень понравились.