Пирог с яблоком "Свежов"

[Majente 2 291]

Пирог от ООО "Десерт", г. Ивантеевка. Торговая марка "Свежов" уже известна многим, кто живёт поблизости, сеть фирменных магазинов небольшая, но, всё же, постепенно разрастается. Специализация - так называемая домашняя кухня. Предлагают блюда, приближенные по вкусу к тем, что можно приготовить дома самостоятельно. Только не всегда для этого есть время. Да и случаются спонтанные посиделки.

Предлагается и вот такой пирог с яблоком. Сначала идёт слой теста, потом слой яблок, нарубленных тонкими ломтиками, а сверху "сеточка" из теста. Состав достаточно неплох, но заявлено какое-то растительное масло, кукурузный крахмал, яичный порошок... Ничего криминального, конечно, но это и не ингредиенты первой необходимости.

Вкус довольно приятный, но на домашнюю выпечку как-то не особо похоже. Тесто мягкое, не крошится, но несколько тонковато и почему-то почти не сладкое. Очень странные яблоки. Логично предположить, что они подвергались термической обработке и должны были стать мягкими, но они очень твёрдые, как будто даже свежие. Но не кислые, самое эглавное. Что за сорт такой, интересно. Всё в целом это вполне съедобно, не вызывает негатива, но и восторга тоже.