Перейти к содержанию
Majente

Сыр "Радость вкуса" Ореховый с фенугреком - Еланский маслосыркомбинат

Рекомендуемые сообщения

Люблю сыры с различными растительными добавками. Фенугрек - это ароматное растение, семена которого по вкусу схожи с грецким орехом, поэтому часто используются при изготовлении так называемого "орехового" сыра. Надо быть внимательнее, конечно, ведь можно и расстроиться, поняв дома, что на самом деле орехов в таком сыре нет. Семена слегка горьковатые и пряные, придают пикантый вкусовой подтон. На любителя, конечно. На мой вкус, фенугрек приятнее орехов, нежнее, деликатнее.

syiro1.thumb.jpg.de8a4cab25d08aaa916fba0e5c344a2e.jpg

ТМ "Радость вкуса" покупаю уже года два. Сыр обладает мягким сливочным вкусом, семян много: когда режешь, обязательно видишь россыпь в каждом кусочке. Хотя, конечно, как замесят, это может несколько варьироваться, но вроде не жадничают. Немного не хватает эластичности, пожалуй, сыр плотный, но рыхлый, ломкий, и в нём достаточно много соли. Но мне нравится, подходит и для бутербродов, и в качестве лёгкой закуски)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти


×