Колбаска "По-украински" Ашан "Красная Птица"

[Arabeska 1 503]

Данный полуфабрикат был куплен в Ашане.

Категория не самая хорошая, но свинина значится в составе на первом месте. И еще к покупке сподвигло то, что среди ингредиентов вообще нет никаких плохих. Неужели? Ах, как хочется верить!
Фактический адрес производства - село Стрельцы в Тамбовской области - уютная русская глубинка.
Колбаска продается в заводской упаковке с фиксированным весом - 500 гр. Вес удачный, чтобы использовать на 1 раз.

Жарила в сотейнике. Срезала веревку и разделила колбаску в местах сужения, чтобы получились отдельные колбаски. Сначала подрумянила с двух сторон. Затем в чашке развела томатную пасту кипяченой водой, добавила специи, посолила, перемешала и вылила в сотейник. Накрыла крышкой, убавила температуру и тушила до готовности около получаса.
Получилось вкусно. В подливку колбаски выделили немного жира и отдали свой аромат. А подлива пропитала колбаски душистой сочностью. Получился отличный бартер.
Фарш у колбасок состоит из небольших кусочков. Они иногда попадались жестковатые, очевидно сухожилия. Но, пропитанные подливой, все равно вкусные.
Рекомендую к покупке.