Деревенская кухня: простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке

[tasj 63]

Не смотря на то,что на просторах интернета сейчас можно найти разную информацию, в том числе и рецепты любого блюда,я  все же приобрела себе книгу "Деревенская кухня: простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке". Заказывала ее через издательство Книжного клуба  "Клуб Семейного Досуга".

Привлекла она меня своим названием и описанием. И, хотя деревенская кухня ассоциируется с дровяной печкой, блюда можно приготовить на сковородке или горшочках, которые предлагаются в меню с пошаговым подробным описанием. А я до этой книги в горшочках никогда не готовила.

На страницах книги(а их 96) предложены блюда:

• овощей и грибов
• домашнего сыра
• рыбы и мяса птицы
• свинины и баранины с добавлением ароматных трав и пряностей
• нежные десерты прямо на сковороде.

К каждому блюду есть красивая фото-иллюстрация готового блюда. Рецепты простые и понятные, в то же время оригинальные и сытные. Попадаются и знакомые рецепты,но с добавлением какой-то"изюминки". Например, Жареные грибы с беконом и чесноком или курица в вине.

Книга подходит не только тем,кто постоянно готовит,но и для тех, кто только начинает свою кулинарную деятельность. Также, она полезна не только для дома, но и может послужить прекрасным подарком. Автор книги Зоряна Ивченко.

Благодаря этой книге, я научилась готовить в горшочках и разнообразила семейное меню