Благородная белая рыба (филе) Fish & More

[Shoper68 2 409]

Отзыв о «Благородной белой рыбе» Fish & More побудило написать несколько обстоятельств.

Во-первых, новинка, продаётся в Дикси и в Перекрёстке, по «акции» 500 грамм филе на коже отдают по 200 рублей, стартовая цена как всегда несерьезно заоблачная.

Далее, меня всегда привлекают такие названия как «благородная белая рыба», поскольку сам я человек благородных кровей, то это, конечно должен быть мой продукт, навеялись воспоминания: наверное, севрюга, а может и белуга, затаив дыхание переворачиваем упаковку и читаем:

Но, к сожалению, это всего лишь тихоокеанский клювач, довольно страшная и непрезентабельная в неразделенном виде морская рыба, правда действительно редкий экземпляр, так как из текста на этикетке выловили его китайские рыбаки аж в Атлантическом океане, вот ребят занесло от родных берегов, наверное плыли по навигатору, а не по звёздам... Однако, не суть, производителю рыбы совсем необязательно знать географию, надо паковать...

И наконец, привлекло внимание наличие ряд резко отрицательных отзывов об этой продукции на сайте Перекрёстка, люди пишут, что рыба попалась им протухшая... Открыв упаковку долго нюхал, нет, похоже это не тухлость сырья, а просто сильная специфическая «благородная» вонь, по типу как у свежей трески, действительно способная «задушить» собой весь холодильник, поэтому размораживаем на открытом воздухе... При запекания в духовке бело-желтое мясо предательски сереет, благородство при термической обработке куда-то испарилось, при определенном мастерстве кулинара блюдо получится вкусным, последствие в ЖКТ не обнаружено, возможно, купил бы упаковочку ещё, но не дороже, чем по 150 рублей.

 

Изменено 20 марта, 2019 пользователем Shoper68