Суп "Рассольник" смесь сухая Мистраль

[Arabeska 1 503]

Вслед за Yelli сухие суповые смеси с недавних пор стал производить и известный крупо-зерновой бренд Мистраль. И не только суповые, но и для гарниров. Увидела в продаже ассортимент, но пока решила попробовать рассольник.

Не очень люблю готовить его традиционным способом из-за длительного процесса. А тут производитель обещает, что блюдо будет готово за 35 минут и получится "домашним".

Сухой вид смеси понравился - чистая и ароматная.

К составу нареканий нет.

В пакете 230 гр смеси. Я разделила ее на 2 раза.
Первый раз варила просто на воде, ничего больше не добавляя кроме содержимого пакета. Второй раз варила на курином бульоне и добавила картофель.
Производитель рекомендует на 230 гр брать 3 л жидкости. Я на 115 гр брала 1,3 л, т. к. хотелось погуще. Варить нужно 35-40 минут под крышкой.
Лучше находиться рядом с кастрюлей, т. к. даже на низкой температуре, при слабом кипении, рассольник норовит периодически убежать из кастрюли.
Я оба раза варила 40 мин. За это время блюдо полностью готово, не смотря на то, что перловка предварительно не замачивалась. Но лучше дать еще минут 10 постоять, чтобы рассольник "дошел".

С домашним, конечно, он не сравнится. Но на скорую руку довольно-таки неплохо. Соленые огурчики дают о себе знать. Сушеные специи и зелень тоже ярко себя проявляют. Даже просто на воде супчик получается не безвкусным, с узнаваемой рассольниковой ноткой. На курином  бульоне, ясно, по-интересней будет.

Такими пакетиками можно смело запасаться на лето в дачный период, чтобы экономить время стояния у плиты и больше заниматься любимыми дачными делами.

[Osipovaa 2]

Состав хороший, будем пробовать) Спасибо за отзыв.

[SashaA 0]

А мне не понравился... Получился безвкусным( правда я на воде варила

[Arabeska 1 503]

В 04.03.2019 в 12:46, SashaA сказал:

правда я на воде варила

так я тоже -

В 03.03.2019 в 01:14, Arabeska сказал:

Первый раз варила просто на воде, ничего больше не добавляя кроме содержимого пакета

 

В 03.03.2019 в 01:14, Arabeska сказал:

Даже просто на воде супчик получается не безвкусным, с узнаваемой рассольниковой ноткой.

Наверное, тут еще от настроя зависит. Мне ооочень хотелось рассольника, вот и уловила его нотки