Язык говяжий Tamminen / Финляндия

[Shoper68 2 409]

Продолжаю небольшой экскурс «Что купить в Финляндии?» по товарам, которые лично мне показались интересными.

Сегодня это язык говяжий (naudan - говядина, основное слово в понимании сырья товара, остальное видно просто глазами):

Привлек он меня двумя вещами: сравнимой с нашей ценой - это  8,5 евро (560 рублей) за килограмм и небольшими размерами, тут всего кило.

Отрез сделан более аккуратно по сравнению с тем как я покупал у нас, меньше соединительной ткани, а вот шкурка оказалась прочнее и толще, то есть коровка была помоложе и любила поболтать, снять ее оказалось сложнее.

По вкусу отличий мало, здесь скорее важен рецепт приготовления, но мясо получилось более плотным, можно тонко нарезать ножом, одним словом диетический продукт.

Производитель, я так понимаю, просто фермер Tamminen, поскольку это слово очень похоже на реальную финскую фамилию, а не на «Пирогофф», «Таксовичкофф» и т.п.

Поставлю субъективно 4 из 5.

Изменено 18 февраля, 2019 пользователем Shoper68