Тефтели с луком и грибами Selgros (собственное производство)

[Arabeska 1 503]

Не вся продукция собственного производства Зельгрос, которую успела попробовать, мне нравится. Но некоторую покупаю не первый раз. например, как тефтели с луком и грибами.
Они продаются в подложке, всегда по 6шт., вес может немного различаться (+/- 50 гр).

Состав мне нравится. При чем, я верю написанному, потому что на этикетках других мясных продуктов собственного производства Зельгрос, можно увидеть и глутамат натрия, и разные "ешки". А в этих тефтелях ничего ТАКОГО нет.

Первый раз готовила их в сотейнике, с подливой. На мой взгляд вытопилось много жира, хотя и получилось вкусно. Я было уже решила, что больше их покупать не буду, а потом появилась идея приготовить их на пару в мультиварке. И это вариант так понравился, что теперь постоянно покупаю, когда посещаю Зельгрос. Весь лишний жир стекает. Тефтели получаются плотные, но мягкие и сочные. А вместо жирной подливы лучше добавить к ним какой-нибудь кетчуп.

В тефтелях кусочки грибов бывают то небольшие, то достаточно крупные. Их хорошо видно еще в магазине, на фоне розового фарша. Так что, можно выбирать до покупки.