Горбуша смежемороженая

[11111111111111 69]

Всем привет читателям моего отзыва!

Предисловие.  

В последнее время я прямо-таки пристрастилась с горбуше и покупаю её в маленьком магазине, который расположен недалеко от моего дома. Цена за килограмм составляет 146 рублей. Надо сказать, что цена такая самая маленькая у нас в городе. в других магазинах я видела по 200 рублей. Почему я покупаю свежемороженую. Потому что это выгодно намного. Одна рыбина у меня выходит примерно на 160 рублей и из неё я могу сварить суп, а особенно у меня получается то, что я её очень вкусно засаливаю в растительном масле. В магазине кусок под вакуумом в 300 грамм стоит 250 рублей и согласитесь, выгодно всё делать самой. 

Как выбрать правильно рыбу с икрой в магазине. 

Итак, при покупке обращаем внимание на детали, а именно то, что икра есть только у самок. Они отличаются от самцов по окраске, формы головы, размерам и плавникам. Самки серые и невзрачные, но после нереста они становятся коричнево-зелёными и чешуя у них переливается. Задний плавник у самок длинный и изогнутый, у самцов ровный и прямой. 

Теперь возьмите рыбу в руки и надавите на отверстие из брюха, если горбуша выловлена накануне нереста, то естественно икра будет выходить из него. Это вы поймёте по плотному брюху. Отверстие должное быть розовым или красным на брюхе. Если вы увидите горб на рыбе, значит это самец. 

Удачной покупки!

[Shoper68 2 409]

И кто же это отправляет в магазин рыбу, набитую красной икрой и где?

[TomaN 1]

никто конечно, но было бы не плохо

[11111111111111 69]

В 14.01.2019 в 23:52, Shoper68 сказал:

И кто же это отправляет в магазин рыбу, набитую красной икрой и где?

у меня сестра работает на рыбе