Ветчина из свинины Maks ja Moorits

[11111111111111 69]

Всем привет!

Испытание на качество.

Наступило Рождество и жду в гости родных. Перед этим решила сходить и купить на стол ветчину.. . Пришла на рынок в один из продовольственных уголков и увидела, что один из сортов лежит за стеклянным прилавком. Конечно его нельзя потрогать и понюхать. Тогда я товар взяла  руки и стала рассматривать. увидела, что есть прожилки мяса, полоски жира и сухожилий. Это знак того, что ветчина изготовлена из мяса. Если вы увидели что там есть хрящи, жилы и жилейные прослойки, то знайте, что в таком продукте это не допустимо. 

Если вам удалось попробовать кусочек изделия, то посмотрите ломтик. Если он крошится на изгибе, значит в продукте избыток соли и крахмала. Жидкость, выделяемая при надавливании, говорит о том, что в ветчине мало разрыхлителей. Слишком влажным не должным быть, это говорит о том, что использовали замороженное сырьё.   Продукт с металлическим блеском лучше не брать - в нём много консервантов. Хороший продукт должен пахнуть мясом и слегка копчёностью и стоить дороже сырой свинины

Итог покупки. 

Выбрала эстонской марки Maks ja Moorits, красивый кусок мяса,  аромат нежный подкопчённый, цвет бледный, вкус пряностей не забивают вкус и ничего лишнего. Рекомендую.

 

[Shoper68 2 409]

Хороший выбор, если есть возможность из чего его сделать)))...

[Arabeska 1 503]

@11111111111111 , извините... но как можно взять товар в руки и начать его рассматривать, если

В 07.01.2019 в 12:33, 11111111111111 сказал:

его нельзя потрогать и понюхать

[11111111111111 69]

у меня сестра продавец и у неё открытая упаковка была уже

19 часов назад, Arabeska сказал:

@11111111111111 , извините... но как можно взять товар в руки и начать его рассматривать, если

у меня сестра продавец и у неё открытая упаковка была уже