Томатное пюре Jamar Passata classic

[Arabeska 1 503]

Для приготовления некоторых блюд я стала использовать не томатную пасту, а продукт более жидкий. Называться может по-разному - томаты протертые или томатное пюре. Как раз недавно "уговорила" упаковку (500 гр) томатного пюре польского бренда Jamar.

Продукт пастеризованный. В составе указана соль. Но ее в 100 гр пюре всего 0,32 гр. На вкус совсем не чувствуется. Так что, добавлять можно любое количество пюре и не опасаться, что блюдо окажется пересоленым. Наоборот, обязательно придется досаливать.

Подтверждение польского происхождения (адрес производства + штрих-код):

Пюре жидкое, даже есть подозрение, что не обошлось без добавления воды, хотя в составе не указана. Консистенция однородная.

Вкус томатов слабый. Чтобы он проявился в блюде, добавлять нужно побольше. Например, на 3-х литровую кастрюлю борща смело можно вылить всю упаковку. Если покупать продукт по акции (а он сейчас именно так продается в Перекрестке - около 60 руб.), то можно такое позволить. А за полную стоимость невыгодно.