Горчица салатная "Волнушка"

[Nata110 197]

Приветствую!

Вот такой пакетик семян салатной горчицы "Волнушка" я купила в начале этого сезона и высеяла.
Теперь хотела бы отозваться о ней здесь. На момент покупки была наслышана о вкусе и пользе
салатной горчицы (в ней много витамина С и калия). Эта горчица- от фирмы "Семена НК", ее семена
упакованы в особенный пакетик с внутренней поверхностью из довольно плотной фольги ("кольчугу").
Такая упаковка не боится влажности, и семена в ней дольше сохраняют всхожесть. Семена оказались
не мелкие, а я бы сказала, что среднего размера и больше, такие горошины нарядного желтого
цвета. Их удобно раскладывать в рядке. 

Горчица эта очень вкусная, но просто пожевать ее лист не совсем удобно- она горчица в полном
смысле слова, капитально горькая. Зато в салате "Волнушка" дает замечательную остро-горькую
нотку, она как бас в хоре- хороша к месту, и ощутимее в салате, чем другие салатные культуры
(как бас в общем звучании). На следующий год планирую посеять ее снова и попробовать класть ее
листья в бутерброды. Проблем с выращиванием салатной горчицы "Волнушка" нет никаких, кроме
одной- ее со страшной силой ела в жару крестоцветная блошка. Сидела на ней и жрала ее листья,
чуть не чавкая. Обрабатывать порошком от блохи салатные листья невозможно- они же прямо
сейчас идут в еду. Выходов два- накрывать укрывным материалом, когда еще нет блохи (до жары), а
сразу весной подсеять какое-нибудь пахучее растение или цветок, чтоб перебивали запах горчицы.