Сметана фермерская 15% "Залесский фермер"

[Arabeska 1 503]

На стакане присутствует слово "натуральная". Хм..., а что, какой-то производитель напишет НЕ натуральная?

В стакане 300 гр сметаны 15%-ой жирности.
Производится в г. Полесск Калининградской обл.
В составе, кроме традиционных нормализованных сливок упомянут интересный вид закваски - "на чистых культурах молочнокислых организмов". Я в заквасках не разбираюсь и не поняла, такие культуры - это что-то особенное или маркетинговая завлекалочка?
Срок годности 17 дней.

При первом вскрытии защитной фольги на поверхности сметаны было немного сыворотки. Но быстро перемешалась до однородной консистенции. За один раз весь стакан не опустошился и на следующий день опять была замечена мутноватая жидкость в небольшом количестве. Пришлось опять перемешивать.

Сметана вкусная, нежно-сливочная, почти без кислинки. По жирности даже показалось, что больше 15%, но это вряд ли.
В оценке вполне достойна максимального количества звездочек.