Продукт кисломолочный «Лаппи» / Благовита

[Shoper68 2 409]

Попался из новинок мне интересный кисломолочный продукт - смесь молока и сыворотки с добавлением термофильной молочной закваски:

Этикетка тут одна, состав и производитель указаны здесь же.

Продукт представляет собой белую жидкость с привкусом сыра типа сулугуни, по крайней мере лично мне так показалось, напиток не жирный, жидкий, пьётся как водичка, процентовка молока не указана, но судя по жирности не более 50 процентов.

Наверное, он должен быть полезным, но на этот счёт производитель не сделал на упаковке никаких указаний...

Оценку ставить не буду, боюсь оказаться не объективным так как не понял основную идею этого продукта...

[Arabeska 1 503]

10 часов назад, Shoper68 сказал:

жидкий, пьётся как водичка

Странно... С йогуртной закваской консистенция продукта должна быть кефирной, ну или близко к ней

[Shoper68 2 409]

Тут же сыворотка и ее заквасить, наверное тяжело, если только добавить ещё загуститель...