Ветчина По-Черкизовски / Черкизово

[Shoper68 2 409]

Попалась со скидкой (....???) ветчина  «по-Черкизовски», очень увесистый батон, в этом 1,6 килограмма, цена 278 рублей за основную единицу СИ, мне показалось, что на моменте даже и неплохо:

Конечно, брать такую большую тушку всегда некий риск, но и двойную цену за нарезку платить я явно не собираюсь...

Эх, положить бы в погреб про запас, но придётся теперь есть:

Режится легко, конечно это не ветчина в чистом виде, это просто хорошая ветчинная колбаса, ой, сорвалось слово «хорошая», а состав я и не почитал, а вдруг окажется плохая)))...

Валяются такие батоны в Ленте, народ мало берет, видно как и меня размеры смущают, а зря...пойду заделаю бутик пока не испортилась)))...

Субьективная оценка 4 из 5, попадаются хрящики или жилки, понятно, что производитель наврядли пустил в ход первосортный окорок, а может по ошибке и вырезку случайно, но продукт съедобный и сам просится на кусочек хлеба.

[Shoper68 2 409]

В Дикси сейчас по акции отдают более худой миньон весом в 500 граммиков за 130 рублей, я его прикупил от жадности, но пока ещё не открывал.

[Shoper68 2 409]

Прошёл почти год и я его открыл:

Подорожал - уже 150 рублей по акции там же. В прошлый раз не выложил состав, вот он:

Вкусового восторга поуменьшилось, наверное, первый раз была новинка, а теперь «старинка», слегка подбодяжили)))...

Состав сложный, чего тут только нет, даже есть ароматизатор мяса (как же оно пахнет?), точную рецептуру так просто не воспроизвести, думаю не справится даже «Шеф», не то что в домашних условиях.

Продукт из разряда «эконом», но вполне съедобный для данной категории качества. Кстати, можно слегка и разжарить, форму не теряет, ничего не вытекает, добавим нарезанного чёрного хлеба из печки и деревенских яиц...

Почему-то сегодня решил поставить субъективно только 3 из 5. Возможно, из за малой производственной формы технологам не удалось полностью раскрыть свои таланты...

 

[Shoper68 2 409]

А с мороза, проголодавшись, да ещё с хорошим пшеничным хлебом была сегодня на столе весьма кстати:

Да, кто ищет, мол Шопер написал, мы искали, а товара нет, знайте упаковка теперь другая, даже есть дырочка под палец, чтобы было удобно нести, указательным и средним держишь за горлышко, а на безымянном болтается ветчинка, скажу честно, взгляды людей на улице невольно скользили по моей ноше, завидовали...