Салака "Томилинская" холодного копчения

[Majente 2 291]

Хочется иногда копчёной рыбки, особенно, в пятницу, к вареной картошечке и пиву. Салака - неплохой вариант, только не везде можно найти. Попалась в "Магните" рыба холодного копчения от ООО "Союз-Биллион", что-то около 70 рублей за 300 грамм, было решено брать.

Упаковка очень уж допотопная, картонная. Зато, стоит гораздо дешевле, чем салака в полиэтилене в соседнем "Дикси". Правда, состав идеальным не назовёшь, ну уж - покупать никто не заставляет.
Меня устроило.

Рыбёшки в упаковках разные, и крупные, и средние, и мелочь пузатая. Как оказалось, в пузе у некоторых икра. Количество приличное, можно брать упаковку на двоих, слопать за ужином.

Аромат необыкновенный, но назойливый, такое надо съедать, упаковку выкидывать и хорошо мыть руки и посуду.

Кожица у салаки тонкая, легко отделяется. Рыба плотная, в меру солёная. Вкусная. Качественный, конкурентоспособный продукт, вполне можно брать, если захочется чего-нибудь этакого.