Аперитив Aperol / Padova, Италия

[Shoper68 2 409]

Не знаю этимологию происхождения слова «Аперитив», но чем-то оно похоже на наше «опередив» или «сперва», то есть перед едой, а может ближе к английскому «upper», то есть для поднятия, например, аппетита, кстати, а «аппетит» ещё лучше подходит, но не суть.

Напиток представляет собой легкой крепости ликер или настойку на травах и плодах, точный рецепт которой, как обычно, хранится в секрете, основной тон - это апельсин, горьковатый привкус - хина, не очень сладкий, стопочка не более 50 грамм перед едой в чистом виде, наврядли повредит, и гости будут довольны. Возможны и коктейли, самый известный с сухим шампанским один к одному, плюс немного содовой, под названием Апероль Шариц...

Но лично мне такое соотношение не очень понравилось, и если содовой под рукой нет, то можно упростить комбинацию четверть Апероля (зачем зря расходовать), а остальное игристое...

Оценка продукту поставлена самим временем задолго до меня.