Печень прессованная "Еще ломтик" Знаменский

[Arabeska 1 503]

Недавно появилась недалеко от дома торговая точка с продукцией "Знаменский". Продавщица так всё нахваливала, что захотелось её пожалеть за старания и что-нибудь купить. В ассортименте изделия только из свинины, много видов ветчины. Но перечитав состав каждой, даже из жалости, покупать не стала.

Присмотрела печень прессованную. Продается в вакуумной упаковке под брендом "Еще ломтик".

Продукт интересный. Красивый - такой можно и к гостевому застолью подать. Текстура плотная, на тонкие полосочки режется легко и не разваливается. Но запах и вкус печени выражен ярко, поэтому на любителя.

В вакуумной упаковке храниться может больше месяца, хотя состав почти натуральный.

В нем всего одна "ешка" - Е 536. Но за то какая! Это ферроцианид калия - жуть жуткая (в инете почитайте)! Без этой каки трудно найти обычную соль. Так что, хочешь-не хочешь, а в организмы наши он поступает. Зачем же добавлять еще эту гадость, если можно обойтись.

Не смотря на то, что прессованная печень нам понравилась для нечастого поедания, из-за этой "ешки" покупать больше не буду.

[Shoper68 2 409]

1 час назад, Arabeska сказал:

Это ферроцианид калия - жуть жуткая (в инете почитайте)!

Почитали, ужаснулись, и что-же делать, продукты то привыкли мы солить при приготовлении еды?

[Arabeska 1 503]

В 03.09.2018 в 00:07, Shoper68 сказал:

и что-же делать, продукты то привыкли мы солить при приготовлении еды?

покупать соль без Е 536, такая есть