Конфеты «Темная ночь»

[Анна Книжкина 178]

Конфеты «Темная ночь» отличаются очень красивым, броским, но не вычурным синим с золотым оформлением внешнего вида; более того – не смотря на соблюдение концепта визуального оформления (т.е. золотые буквы на темно-синем блестящем фоне) информация на фантиках легко заметна и нормально читаема.

Заявлены эти как конфеты глазированные с помадным корпусом.

Изготовитель – ООО «Невский кондитер» (Пензенская область, рабочий поселок Мокшан). Из описания совершенно непонятно, чем отличаются от конфет «Испанская ночь» того же производителя – только визуальной презентацией?

Слой шоколадной глазури – чрезвычайно тонкий, на вкус практически не ощутим (если только появлением какао-привкуса). Начинка – темная, плотная даже на вид, но не жесткая и не сухая. Не содержит кристаллизовавшегося сахара, довольно однородная по текстуре, хотя структура помадки имеется. Вкус насыщенный, отдающий шоколадом и чем-то еще неуловимо свежим (съели почти полкило конфет, но так и не определились со вкусовыми добавками). Эти конфеты существенно приятнее аналогичной «Испанской ночи».

[Olenka1982 595]

Конфеты "Темная ночь" я иногда покупаю в сетевом магазине "Магнит" и их стоимость немногим более 200 рублей за килограмм, но иногда на них проходят акционные дни и, соответственно, стоимость конфет уменьшается до 190 рублей килограмм. Более того, конфетки эти продаются не в упаковке, а на развес и поэтому можно купить ровно столько, сколько необходимо.

Конфетки имеют обычную форму (форму прямоугольника), но уже на внешний вид они немного скажем так настораживают, поскольку кондитерская глазурь достаточно ломкая.

В разрезе конфеток видно, что кондитерская глазурь тоненькая, а под ней скрывается помадная начинка с кремовым оттенком. 

На вкус эти конфетки средние я бы сказала, ведь они чрезмерно сладкие, даже приторно-сладкие. Прослеживается привкус сгущенного молока, но он настолько тонкий. что еле-еле уловимый. В большей же степени чувствуется привкус какао, который существенно перебивает другие вкусы.

Мне эти конфетки не очень понравились, поэтому и покупаю их не часто, а оценить могу на 3-и звезды, не более того.