Анна Книжкина 178 Жалоба #1 Опубликовано 2 сентября, 2018 Вообще-то я не отношусь к любителям горького и темного сортов шоколада, но бывают такие вкусные варианты, что забываешь о таком незначительном факте. Так вот – это не про этот вариант. У меня после его употребления оставалось отчетливое ощущение, что съела ложку какао-порошка: довольно ощутимо горчит, есть определенная доля «мучнистости» в структуре, от сладости с каким-то кисловатым привкусом аж вяжет во рту. И вот неприятное послевкусие остается довольно надолго и плохо перебивается. Возможно, любителям горького шоколада больше понравится, а для меня – совсем не подходящий вариант. Вообще, отчетливый какао-привкус легко объясняется составом, в котором и какао-порошок, и тертое какао и масло какао, а кроме того – только сахар, молочный жир и добавки типа эмульгаторов и ароматизаторов. Таким способом достигается обещанное содержание какао-продукта – не менее 50,8%. В составе указан также ароматизатор «ваниль» - но он не ощущается совсем. Еще отмечу, что шоколад плохо тает, при комнатной температуре даже не подтаивает. Производитель – ЗАО «Фабрика «Русский шоколад»». Вставить Ник Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
