Рыбочистка Tescoma President

[Shoper68 2 409]

О рыбочистке думал давно, пока обходился просто стальным ножом, проблемка одна - чешуя из под него основательно летит...

Стимул номер два: пополняю потихоньку коллекцию из нержавейки.

Если мне память не изменяет, то в оригинале название инструмента звучит как скребок, вот он:

Устройство предельно простое, такие знакомые всем грабельки:

Привлекательный дизайн, купил давно, несколько раз уже чистил рыбу, поэтому могу сказать, что имеющиеся в сети хвалебно-восторженные отзывы, слегка приукрашены.

Процесс испытаний скребка состоит из двух частей: сама чистка и разлет шелухи.

С самой чисткой скребок вполне справляется, только надо приноровиться рыбу держать под определенным углом, ведь основное движение здесь идёт «на себя». Самое главное летит ли чешуя? Летит и причём чем крупнее, тем дальше, но конечно меньше, чем из под ножа, это факт. Возможно, если бы сбоку у грабелек добавить полукругом небольшие крылья, закрывающие часть открытого пространства, это бы уменьшило разлет шелухи в сторону...

Одним словом, рыбочистка рабочая, но не удеальная.

[Olenka1982 595]

Какими только рыбочистками я не пыталась очистить рыбку... Но, к сожалению, положительного результата так и не последовало: то рыба на полу, то вся кухня в чешуе. Именно поэтому я на сегодняшний день продолжаю чистить рыбку, пойманную моим мужем, одним из кухонных ножей. В принципе, получается, весьма неплохо: чешуя практически не разлетается по кухне. Здесь главное - сноровка!

[Arabeska 1 503]

Я тоже с рыбочистками, также как и с овощечистками, никак не могу подружиться. Мне ножичек милее и сподручнее. А муж, наоборот. И говорит, что с этими кухонными девайсами процесс очистки рыбы и овощей и быстрее, и качественнее. А я не возражаю и когда надо что-нибудь почистить, сразу зову его со словами: "Мне нужна качественная чистка, а это получается только у тебя." Работает безотказно. А как это помогает, когда для заготовок нужно очистить не один кг овощей, да еще и разных

[Shoper68 2 409]

22 часа назад, Olenka1982 сказал:

Именно поэтому я на сегодняшний день продолжаю чистить рыбку, пойманную моим мужем, одним из кухонных ножей. В принципе, получается, весьма неплохо: чешуя практически не разлетается по кухне. Здесь главное - сноровка!

Рыбка свежая и чистится легче, а сноровка очень важна, движения надо делать мелкие и быстрые, как будто чешешь что-нибудь, а если водить ножом с размахом...

21 час назад, Arabeska сказал:

А муж, наоборот. И говорит, что с этими кухонными девайсами процесс очистки рыбы и овощей и быстрее, и качественнее.

Один из моих приемов для небольшой и скользкой рыбы - ухватить за хвост можно обычными (взять у мужа) плоскогубцами, но можно приколоть к доске и обычной вилкой, по-моему даже такой трезубец для этого специальный продаётся...

Изменено 26 августа, 2018 пользователем Shoper68

[Shoper68 2 409]

Вчера чистил судака. Чешуя у этой рыбки жесткая, но данная рыбочистка Tescoma, о которой идёт отзыв, взяла ее легко, единственно нарушилась моя формула: чем крупнее чешуя, тем летит она дальше, чешуя судачья хоть и некрупная, но тоже норовить улететь из под скребка не только не близко, но ещё и в разные стороны)))... Пришлось применить инженерное мышление, в народе называемое смекалкой, положил рыбу в мойку, сверху накрыл прозрачной пленкой и аккуратно просунул во внутрь руки и дело пошло...

Изменено 24 марта, 2019 пользователем Shoper68