Творог мягкий нежный обезжиренный "Савушкин"

[Arabeska 1 503]

На упаковке бренд написан просто "Савушкин", а более привычный нам "Савушкин продукт" представлен как производитель и ОАО.(находится в Беларуси, в г. Брест).
Творог обезжирен максимально - жиров в 100 гр всего 0,1 гр.
Из всех мягких творожков, которые доводилось пробовать, этот самый густой. Если набрать в ложку и перевернуть ее, то сползать будет очень долго.

Для указанной жирности кажется жирноватым. И вообще, не самый лучший мягкий творог. Мягкий - да, но вот нежный ли. То что текстура однородная, так таким и должен быть, а вот воздушности ему не хватает, плотный какой-то.
Изготовлен из пастеризованного обезжиренного молока и закваски. Но есть непривычная для такого продукта информация: "Технологическое средство - пепсин, химозин". Хорошо это или плохо, я даже не стала выяснять в интернете, т. к. вряд ли еще куплю этот творог. Для меня больше "троечки" он не заслуживает.

[Shoper68 2 409]

Говорят что при обезжиривании промышленным способом молоко теряет свои полезные свойства, поэтому по мне лучше съесть ложку настоящего хорошего творога, если вы боитесь рассказов по заказу самих же производителей о вреде жиров, ограничив себя количественно, чем напороться всякое ерунды из отходов молочного производства да ещё предполагаю и по завышенной цене...