Творог 9% Балтком

[Arabeska 1 503]

Вместе с обезжиренным творогом Балтком купила и 9%-ый. Интересно было сравнить.
Лицевая сторона обертки отличается только цветом фона: у обезжиренного он белый, а у 9%-ого голубой.
По внешнему виду ничем не отличается от обезжиренного.

На тарелку я положила равные порции одного и другого творога и стала смаковать попеременно. Никакого отличия, абсолютно! И консистенция одинаковая, и жирность, и вкус.
Впечатление, что один и тот же творог производитель расфасовал в разные пачки и обозначил разную жирность. Вот только интересно, в пачке ли с обезжиренным 9%-ый или в пачке 9%-ого обезжиренный? Скорее всего второй вариант. Эх, жаль нельзя быстро и бесплатно сделать экспертизу.
Даже не знаю, как оценить этот творог. Сам по себе неплохой. Но после сравнительного эксперимента сомнения не позволяют дать ему объективную оценку.

[Arabeska 1 503]

Творог покупаю очень часто, но Балткомовский, после покупки 31 июля, сегодня купила всего лишь второй раз. Сподвигла к этому акция - 39,90 руб. за пачку, в Перекрестке.
В тот раз я так была удивлена результатами сравнения, что в отзыве особо не описала сам творог.

У него очень вязкая консистенция. Налипает на ложку и стряхнуть невозможно. Хотя масса состоит из мелких крупинок. Из этого факта возникают сомнения по поводу отсутствия в нем какого-нибудь связующего вещества, например, крахмала. Без сметаны или йогурта кушать неприятно, т. к. во рту превращается в подобие замазки и не хочет проталкиваться дальше.
Производится в Брянской области. Очевидно на филиале московского ООО "Балтком Юни".

Ни адрес изготовителя, ни адрес производства не вяжутся с Балтком.
Вторая покупка - и опять сомнения, в этот раз по составу.
Надо будет посмотреть на сайте Росконтроля, проходил ли экспертизу. А пока сомнения остаются сомнениями, оценю на "троечку".