Сосиски "Ганноверские" Клинский мясокомбинат

[Majente 2 291]

 

Или новинка, или я только-только увидела в продаже, но попались сосиски "Ганноверские" от Клинского мясокомбината. Продаются в упаковках по 400 грамм, это всего 4 штуки - но сосиски длинные, как две стандартные.

Срок годности небольшой, 25 суток. Состав какой-то длинный для такого срока... Зато, без мяса птицы, которое сейчас пихают всюду. Но не указано, почему-то, мясной продукт какой категории, сколько там процентов мяса.

По внешнему виду, вкусу и текстуре сосиски понравились. Плотные, умеренно розовые, при варке воду не окрашивают. Присутствует лёгкая копчёность, соли в меру, специи придают интересный, но не навязчивый вкусовой подтон. Не берусь утверждать, что в Ганновере и его окрестностях изготавливают что-то подобное, но сам по себе продукт неплох.

Изменено 18 июля, 2018 пользователем Majente