Суп "Турецкий" с булгуром Yelli

[Arabeska 1 503]

Неплохой вариант первого блюда на скорую руку, без нарезания разных ингредиентов.
И в сухом виде выглядит симпатично. Чечевицы и булгура приблизительно одинаковое количество.
Темные кусочки на фото - это томаты. В составе не указано, какие именно, сушеные или вяленые. Но это не важно, т. к. в готовом супе они становятся мягкими.

Как готовить на пакетике написано. Жидкости можно взять чуть побольше, но не более 1,5 литров, потому что суп хорош тем, что в готовом виде приобретает мягкую обволакивающую консистенцию жидкого пюре. С составом все хорошо. Чечевица может использоваться двух видов - колотая и целая. Какая именно в данном пакетике, и так понятно через прозрачную часть, не надо смотреть букву в маркировке.

4 порции - не знаю, а вот 3 полные тарелки вкусного ароматного и сытного супчика с этого пакетика обеспечены.