Икра лососёвая зернистая Меридиан "Мирамар"

[Majente 2 291]

Красная икра когда-то считалась деликатесом, сейчас её продают все, кому не лень. Консервы из замороженного сырья стоят недорого, да и производителям такое сырьё выгодно - вези хоть через всю страну... Раскрученным производителем является московский "Меридиан". Моря в Москве пока не выкопали, предлагается та же заморозка.

Торговую марку "Мирамар" прежде встречать не приходилось. Состав так себе, без консервантов не обойтись, но я не очень жалую продукт, в который добавляют растительное масло - икра иногда в нём плавает в прямом смысле слова.

Здесь, вроде, в этом плане всё более или менее неплохо, жидкости не так много. Икринки аккуратные, мятых почти нет. Только цвет кажется несколько темноватым, выглядит не очень аппетитно.

Соли в меру, можно даже было побольше положить. Но вкус не особо. Есть какой-то лёгкий, но неприятный привкус - правда, к счастью, он теряется благодаря варёным яйцам, хлебу, маслу и т.д. А сами икринки немного "пружинят", не очень легко раскусываются.

Не образцовый вариант...