Сардельки «Говяжьи по-атяшевски»

[Анна Книжкина 178]

В упаковке весом 500 грамм – 5 сарделек; упакованы в целлофановый пакет явно большего размера, находятся в нем очень не плотно.

Изготовитель – как понятно из названия – ООО МПК «Атяшквский», адрес производства – районный поселок Торбеево республики Мордовия.

Состав не сказать, чтобы впечатляющий оригинальностью – тут и традиционно разнообразные Е-ингредиенты, мясо птицы механической обвалки; но заявлены говядина и свинина – вопрос в пропорциях, это понятно сразу.

Индивидуальная пленка-упаковка сарделек тонкая, с сырых сарделек снимается довольно посредственно (рвется на небольшие части, но в принципе снять можно). Так как мы обжаривали, то попробовали одну сардельку обжарить не снимая оболочки – она, хоть и тонкая, заметно чувствуется. При обжарке заметного ухудшения формы не происходит.

Как ведет себя пленка и сами сардельки при варке – сказать не могу.

Продукт не слишком жирный, хотя совсем небольшие белые кусочки жира внутри упаковки изначально вызывали серьезные опасения.

На вкус – достаточно солоно, а вот перца и других специй – не критично много. В принципе, именно «говяжий» вкус не ощущается, какой-то усредненный колбасно-мясной вариант, немного отдающий копченостями.

Вообще, брала по акции – и акционная цена показалась разумной и достаточной, вне акции за стоимость продукта можно выбрать лучшее качество.