Пирожное «Профитроль» - «Каждый день»

[Анна Книжкина 178]

Профитроли – не смотря на определенное восприятие название – могут иметь разнообразные начинки, но под собственной маркой торговой сети «Ашан», «Каждый день», продается классический вариант десертного пирожного со сладким кремом.

Очень просто упакованы в квадратные пластиковые контейнеры, вес такой коробочки – 200 грамм.

В составе традиционно имеются консерванты и разнообразные Е-ингридиенты, так что лучше не вчитываться.

Конкретно эти пирожные изготовлены в Нижнем Новгороде (ИП Крюкова), но срок годности заявлен аж 5 дней, так что времени на траспортировку должно хватать.

В принципе, довольно симпатичные пирожные. Не очень ровные по размерам, но довольно вкусные.

Тесто стандартное заварное, не жесткое, не крошится. Не слишком соленое и не слишком сладкое – вкус не перебивает вкус начинки.

Начинки – крема белого цвета – много, в некоторых случаях она даже слегка просочилась наружу. Вкус нежный, ненавязчивый, немного с легкой кислинкой и какой-то свежестью (заявлен ароматизатор «пломбир», пожалуй, определенное вкусовое совпадение имеется). Крем не слишком жирный, довольно интересный по консистенции – своеобразный «тающий» вариант.  

Пирожные небольшого размера, в упаковке больше 20 штучек – но съедается быстро. Передо мной покупатель взял 5 упаковок сразу, а не одну на дегустацию.