Колбаса с/к "Салями Фламенко" Черкизово

[Majente 2 291]

Не являюсь фанатом мясных изделий "Черкизово", но иногда, если попадается что-либо по акции, рука так и тянется... Заинтересовала сырокопчёная колбаса с красивым названием "Салями фламенко", наешься - и вперёд, танцевать с горячими испанскими парнями Вообще, впервые встречаются такое название)

Состав обыкновенный, на первом месте свинина, затем шпик, специи и всякие добавки для товарного вида и хранения. Интересно добавление горчицы и чёрного перца - это позволяет надеяться на пикантный вкусовой подтон. Повеселил ароматизатор мяса) Так и хочется спросить, чем же изделие пахнет без ароматизатора?)

В упаковке 100 грамм, красивая, аккуратно нарезка. Текстура упругая, эластичная, колбаса мягкая, хорошо жуётся. Не очень жирная, не сухая, не пересоленная. Вкус приятный, специй немного, они не акцентируют на себе внимание. Есть небольшая кислинка - от горчицы, наверно, но в целом, всего в меру, всё гармонично.

Вполне достойный вариант. Отлично впишется в пиццу.

[yula34 0]

для пиццы можно и не нарезку купить, дешевле выйдет. 

[savinanastya 0]

В наше время найти хорошую, вкусную колбасу, недорогую, да ещё и с хорошим составом, в которой в составе мясо(!) почти нереально, но, у меня получилось, и я нашла на прилавке салями фламенко Черкизово, и мясо это не просто буквы в составе, в разрезе реально его много, оно вкусное. Колбаса на вкус оправдала своё горячее название Фламенко, так как чувствуется, что тут есть перчик, есть специи и, они добавляют некую пикантность колбасе, она достаточно солёная, но в меру, естественно. Хорошо чистится кожура, легко режется, не разваливается, когда её ешь, ничего не цепляется, не тянется, в целом, она приятная и по вкусу, и по консистенции.